Производител на линии за обработка на храни за цялостни решения за замразяване
KELONG предоставя цялостни решения за линии за обработка на храни, които комбинират оборудване за пред{0}}обработка със системи за замразяване IQF. Завършената линия за замразяване не е само фризер; обикновено включва измиване, сортиране, рязане, бланширане, готвене, охлаждане, обезводняване, сушене на въздух, разпределяне, транспортиране, замразяване, опаковане и други секции на процеса според продукта на клиента и фабричния план.
Нашите цялостни линейни решения са разделени главно на линия за обработка на плодове и зеленчуци, линия за обработка на морски дарове и линия за обработка на други храни. Други линии могат да включват линии за обработка на месо, линии за производство на пържени картофи, линии за обработка на печена змиорка, линии за обработка на храни за домашни любимци и решения за вакуумно сушене чрез замразяване. KELONG може да увеличи или намали -оборудването за предварителна обработка в зависимост от състоянието на суровините, необходимия процес, капацитет, разположение на работилницата и цел за краен продукт.
Три основни решения за линия за обработка на храни
Линия за преработка на плодове и зеленчуци:
Обичайните процеси включват измиване с мехурчета, бране, рязане, бланширане, охлаждане при нормална-температура, предварително-охлаждане с лед-вода, вибрационно обезводняване, елеваторно транспортиране, вибрационно разпределение и IQF замразяване. Подходящо е за нарязани зеленчуци, зеленчуци на кубчета, плодове, горски плодове, царевица, грах, гъби и много други продукти на-растителна основа.
Линия за обработка на морски дарове:
Линиите за морски дарове могат да включват сортиране, белене, ръчно кондициониране, измиване, бланширане, охлаждане, сушене със сешоар, спирално замразяване, повторно-замразяване, ледено покритие, опаковане и транспортиране. Линиите за замразяване на скариди, линиите за рибно филе, линиите за сортиране на морски дарове и линиите за бързо-замразяване на водни продукти могат да бъдат персонализирани.
Друга линия за обработка на храни:
Тази категория обхваща месни продукти, пържени картофи, печена змиорка, храна за домашни любимци, готови ястия, готвени храни и-лиофилизирани продукти. Процесът може да включва рязане, печене, задушаване, пържене, охлаждане, сушене, замразяване или вакуумно сушене чрез замразяване в зависимост от крайния продукт.
-
![Линия за преработка на раци]()
Линия за преработка на рациЛинията за преработка на раци координира сортирането, хигиенната подготовка, контролираното готвене, бързото охлаждане, замразяването, остъкляването и опаковането за постоянно качество на раците и... -
![Линия за обработка на печена змиорка]()
Линия за обработка на печена змиоркаЛинията за обработка на печена змиорка съчетава поетапно печене, готвене на пара, нанасяне на сос и бързо замразяване, за да създаде автентичен вкус на кабаяки с повторяем индустриален контрол. -
![Линия за производство на картофен чипс]()
Линия за производство на картофен чипсПроизводствената линия за картофен чипс контролира размерите на парчетата, повърхностното нишесте, цвета, влагата и условията на замръзване, за да произвежда еднакви замразени картофени чипсове... -
![Линия за производство на замразена парата]()
Линия за производство на замразена паратаПроизводствената линия Frozen Paratha координира ламинирането на тестото, разпределението на маслото, контрола на порциите и бързото замразяване за наслоени плоски хлябове с постоянна текстура и... -
![Линия за обработка на скариди]()
Линия за обработка на скаридиЛинията за обработка на скариди организира сортиране, подготовка, готвене, охлаждане, замразяване и опаковане в контролирани зони за постоянен размер, външен вид, добив и безопасност на храните. -
![Линия за обработка на риба]()
Линия за обработка на рибаЛинията за преработка на риба свързва контролирана предварителна обработка, спирално замразяване, ледено остъкляване и повторно{0}}замразяване, за да защити качеството на морските дарове и да... -
![Производствена линия за обработка на плодове]()
Производствена линия за обработка на плодовеПроизводствената линия за обработка на плодове съчетава нежно боравене, гъвкава предварителна обработка, контрол на влагата и IQF замразяване за чисти, отделни и-готови за продажба плодови продукти. -
![Линия за преработка на замразен грах]()
Линия за преработка на замразен грахЛинията за обработка на замразен грах защитава естествения цвят, чистия вкус и свободно{0}}качеството чрез координирано бланширане, охлаждане, обезводняване и IQF замразяване. -
![Линия за преработка на замразени зеленчуци]()
Линия за преработка на замразени зеленчуциЛинията за обработка на замразени зеленчуци съчетава хигиенична предварителна обработка, контролирано охлаждане и индивидуално бързо замразяване, за да подобри разделянето, да защити качеството и...
Как се изгражда цялостна линия за обработка на храни
Пълна линия за обработка на храни се проектира чрез свързване на необходимото оборудване в правилния ред на процеса. Линията може да започне с получаване и почистване на суровината, след това да продължи с рязане, бланширане или готвене, охлаждане, обезводняване, сушене на въздух, разпределение, замразяване и опаковане.
Типичните опции за оборудване включват:
• Машина за миене на мехурчета, машина за миене на ролки, машина за миене и белене на картофи
• Конвейер за бране, транспортьор за сортиране, сортировач на скариди, машина за отсяване
• Бланшър с мрежеста лента, верижен бланшър, спираловиден котлон, котлон на пара
• Охладител с нормална-температура и предварителен охладител-с ледена вода-
• Вибрираща обезводняваща машина и дренажна машина със сешоар
• Елеватор, конвейер, направляваща релса, виброразпределител, спредер
• Тунелен IQF фризер, спирален IQF фризер, кипящ IQF фризер, фризер с плочи
• Лентова сушилня, бокс сушилня, сушилня с термопомпа, сушилня с вакуумно замразяване
Крайната конфигурация зависи от вида на продукта, капацитета, хигиенните изисквания, времето за обработка, целта за охлаждане или замразяване и наличното фабрично пространство.
Защо да изберете KELONG за цялостни проекти за производствени линии
KELONG помага на клиентите да преминат от-закупуване на една машина към пълно планиране на линията. Ние се съсредоточаваме върху практическото съпоставяне на процесите, стабилния производствен поток, хигиената на хранителни-класове и свързването на оборудването между всяка секция.
Нашите предимства включват:
• Избор-на едно гише на оборудване от предварителна-обработка до замразяване или сушене
• Персонализирано оформление на линията въз основа на продуктовия поток и пространството на цеха
• Гъвкава конфигурация за плодове, зеленчуци, морски дарове, месо, картофи, храна за домашни любимци, готвена храна и-лиофилизирани продукти
• Множество опции за замразяване, включително тунелни, спирални, флуидизирани и пластинкови системи
• Интегриране със секции за измиване, бланширане, охлаждане, обезводняване, сушене, сортиране, транспортиране и опаковане
• Производство от неръждаема-стомана SUS304 за-зони в контакт с храни
• Инженерна поддръжка за изчисляване на капацитета, маршрут на процеса, дизайн на оформление и комуникация на проекта
ЧЗВ
Q1, какво е включено в пълната линия за обработка на храни?
A1, Пълната линия обикновено включва оборудване за предварителна-обработка и система за замразяване или сушене. Може да включва оборудване за измиване, сортиране, рязане, бланширане, охлаждане, обезводняване, транспортиране, разпределяне, замразяване, сушене и пакетиране.
Q2, Може ли линията да бъде персонализирана за различни продукти?
A2, да. KELONG може да персонализира процеса според плодове, зеленчуци, морски дарове, месо, пържени картофи, печена змиорка, храна за домашни любимци, готови ястия и други продукти. Оборудването може да се добавя или премахва въз основа на реалните нужди.
Q3, Как да избера между тунелен фризер и спирален фризер в линия?
A3, Тунелните фризери са подходящи за много непрекъснати лентови продукти и насипни материали, докато спиралните фризери са идеални за голям капацитет в ограничено подово пространство. Изборът зависи от вида на продукта, капацитета, времето за замразяване и оформлението на цеха.
Q4, Може ли KELONG да осигури както оборудване за пред{1}}обработка, така и оборудване за замразяване?
A4, да. Ние предлагаме перални машини, машини за бланширане, охладители, машини за обезводняване, конвейери, разпределители, сушилни и IQF фризери, така че клиентите да могат да изградят по-пълна и координирана производствена линия.
Q5, Каква информация е необходима за предложение за линия?
A5, Моля, посочете име на продукта, състояние на суровината, необходими стъпки на процеса, почасов капацитет, целева температура или влага, фабрично оформление, напрежение, източник на вода, източник на топлина и дали имате нужда от опаковка или спомагателно оборудване.
Планирате цялостна линия за обработка на храни за замразяване, сушене или по-нататъшно производство?
Кажете ни вашия продукт, необходим процес, капацитет и оформление на цеха. KELONG ще ви помогне да комбинирате подходящо оборудване за пред{1}}обработка с IQF фризери, сушилни, конвейери и спомагателни машини, за да изградите практично решение за производствена линия.
Като един от най-професионалните производители и доставчици на линии за обработка на храни в Китай, ние се отличаваме с качествени продукти и добро обслужване. Моля, бъдете сигурни, че ще продавате на едро модерни линии за обработка на храни, произведени в Китай, тук от нашата фабрика. Предлага се и персонализирано обслужване.
